Zusammenfassung

Die Seite „Warum giftfrei/pestizidfrei erzeugte Lebensmittel so wichtig sind“ erklärt die zentrale Bedeutung einer Landwirtschaft ohne Pestizide und Biopestizide. Sie zeigt die hohen Belastungen der konventionellen Landwirtschaft, macht deutlich, dass BIO keine echte Lösung darstellt, und beschreibt die Vorteile einer konsequent giftfreien und erregerarmen Erzeugung. Die Seite betont die gesundheitlichen, ökologischen und wirtschaftlichen Vorteile dieses neuen Weges und ruft Verbraucher, Erzeuger, Unterstützer sowie die Junge und Ältere Generation dazu auf, gemeinsam Verantwortung zu übernehmen und aktiv Teil der Bewegung für eine nachhaltige Zukunft zu werden.

Warum giftfrei/pestizidfrei erzeugte Lebensmittel so wichtig sind

„Giftfrei-Pestizidfrei-Lebensmittel“ sind die Grundlage für Gesundheit, Umwelt und Zukunft.

Einleitung

Gesunde Lebensmittel sind die Grundlage unseres Lebens. Das Grundrecht auf Leben und körperliche Unversehrtheit umfasst auch den Anspruch auf Nahrung, die frei von schädlichen Belastungen ist. Dennoch sind Lebensmittel heute oft mit Rückständen belastet – selbst Produkte mit BIO‑Siegel. Deshalb ist es notwendig, die giftfreie und pestizidfreie Lebensmittelerzeugung als neue Normalität zu etablieren, für „Giftfrei-Pestizidfrei-Lebensmittel“.


Giftfrei-Pestizidfrei-Lebensmittel
Giftfrei/Pestizidfrei erzeugte Lebensmittel – der neue Weg für Gesundheit und Umwelt

Pestizid-Belastung in der konventionellen Landwirtschaft

Die größte Belastung für Mensch und Umwelt geht heute von der konventionellen Landwirtschaft aus.

In Deutschland werden jährlich zwischen 27.000 und 35.000 Tonnen Pestizidwirkstoffe verkauft und größtenteils in der Landwirtschaft eingesetzt. Laut FAO-Schätzung wurden im Jahr 2021 rund 4,1 Kilogramm Pestizide pro Hektar Ackerfläche versprüht – das ist mehr als doppelt so viel wie der europäische Durchschnitt von 1,75 kg/ha.

Besonders häufig eingesetzt wird der Unkrautvernichter Glyphosat, der unter Verdacht steht, krebserregend zu sein und massive Umweltrisiken mit sich zu bringen.

Diese Pestizide gelangen nicht nur in den Boden, sondern auch in die Luft, ins Wasser und in unsere Atemluft. Viele Schaderreger – etwa Pilze und Bakterien – sind mit bloßem Auge nicht sichtbar und werden deshalb oft unterschätzt. Doch schon geringe Mengen können große Schäden verursachen.

Die konventionelle Landwirtschaft steht damit nicht nur ökologisch, sondern auch gesundheitlich und wirtschaftlich unter Druck.

Fazit: Die konventionelle Praxis ist nicht zukunftsfähig. Es braucht eine neue Richtung – giftfrei, pestizidfrei und erregerarm – für Giftfrei-Pestizidfrei-Lebensmittel.

Quellen: Umweltbund – Initiative der Imker, Landwirte und Verbraucher e.V., Heinrich-Böll-Stiftung, Statista


BIO ist nicht automatisch giftfrei

Viele Verbraucher gehen davon aus, dass BIO‑Lebensmittel automatisch frei von Pestiziden sind. Doch die Realität sieht anders aus:

  • Biopestizide: BIO‑Betriebe setzen Mittel wie Kupferpräparate, Pyrethrum oder Kräuterjauchen ein. Diese gelten als „natürlich“, sind aber dennoch giftig für Böden, Wasser und teilweise auch für Menschen.
  • Kupferpräparate: Besonders im Obst‑, Wein‑ und Gemüsebau werden Kupfermittel eingesetzt. Kupfer ist ein Schwermetall, das sich im Boden anreichert, das Bodenleben schädigt und langfristig die Fruchtbarkeit mindert.
  • Mikroorganismenbrühen: Jauchen und Tees enthalten oft Schmutzbakterien, die mit Autoimmunerkrankungen in Verbindung gebracht werden.
  • Antibiotika: In Obstplantagen wird Streptomycin gegen Feuerbrand eingesetzt. Das führt zu Resistenzproblemen und widerspricht dem Anspruch „Bio = gesund“.

Das BIO‑Siegel vermittelt Sicherheit, die faktisch nicht gegeben ist. BIO bedeutet nicht automatisch giftfrei – und genau hier setzt unsere Initiative an.


Folgen für Verbraucher und Umwelt

Die Nutzung von Pestiziden und Biopestiziden hat weitreichende Folgen:

  • Gesundheit: Rückstände von Schwermetallen und Pestiziden können den menschlichen Stoffwechsel belasten. Autoimmunerkrankungen und Resistenzprobleme sind reale Risiken.
  • Umwelt: Kupfer und andere Mittel verschlechtern die Bodenqualität, beeinträchtigen das Bodenleben und belasten das Grundwasser.
  • Wirtschaft: Viele BIO‑Betriebe geraten in Schwierigkeiten. In Österreich gaben 2023 rund 1.000 Bauern ihre BIO‑Zertifizierung auf – ein deutliches Zeichen, dass das System nicht tragfähig ist. Hier zum Artikel auf unserem Telegram-Kanal: »Fast 1000 Biobauern kehren dem Ökolandbau den Rücken«.

Verbraucher werden in falscher Sicherheit gewiegt, während Umwelt und Bauern die Last tragen.


Giftfrei/pestizidfrei als Lösung

Die Alternative ist klar: eine Landwirtschaft, die vollständig ohne Pestizide und Biopestizide auskommt. Das ist möglich – und bereits erfolgreich erprobt.

  • Gezielte Pflanzenernährung: Statt Giftstoffen werden Pflanzen durch ausgewogene Nährstoffversorgung gestärkt.
  • Blattdüngung: Mit einfachen Mitteln wie Löschkalk können Pflanzen widerstandsfähig gemacht werden.
  • Stoffwechselunterstützung: Gesunde Pflanzen sind weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge.

Die Vorteile sind überzeugend:

  • Gesunde Lebensmittel ohne Belastungen.
  • Stabile Böden und höhere Erträge.
  • Nachhaltigkeit und Klimaschutz.
  • Vertrauen für Verbraucher und Perspektiven für Bauern.

Gemeinschaft & Bewegung

Giftfreie-Pestizidfrei-Lebensmittel gelingen nur gemeinsam. Verbraucher, Erzeuger, Unterstützer sowie die Junge Generation und die Ältere Generation müssen zusammenarbeiten.

  • Die Junge Generation bringt Energie, digitale Reichweite und Innovationskraft.
  • Die Ältere Generation bringt Erfahrung, Stabilität und Förderinteresse.
  • Verbraucher fordern gesunde Lebensmittel.
  • Erzeuger setzen die Methoden praktisch um.
  • Unterstützer helfen mit Wissen, Netzwerken und Ressourcen.

So entsteht eine Bewegung, die unabhängig von Behörden und Verbänden funktioniert – und die giftfreie Landwirtschaft zur neuen Normalität macht.


Call to Action

  • 👉 Nimm an unserer Online-Umfrage für Landwirte teil (in Vorbereitung – wird zeitnah erstellt).
  • 👉 Lade den pH-Test-Leitfaden herunter (in Vorbereitung – fast fertig).
  • 👉 Melde Dich für den Starter-Leitfaden an (in Vorbereitung – wird erstellt).
  • 👉 Erfahre mehr auf unserer Startseite Giftfrei-Leben.de.

Fazit

Die konventionelle Landwirtschaft ist hochbelastet. BIO bietet keine echte Sicherheit. Nur eine konsequent giftfreie, pestizidfreie und erregerarme Landwirtschaft erfüllt den Anspruch auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Zukunftssicherung. Deshalb ist es so wichtig, dass wir gemeinsam handeln – für uns, unsere Kinder und die kommenden Generationen.