Über Giftfrei-Leben

Giftfrei-Leben möchte dazu beitragen, dass Lebensmittel zunehmend giftfrei bzw. pestizidfrei und erregerarm erzeugt werden können.

Dafür verbinden wir Information, Orientierung, Wissen, praktische Umsetzung und den Austausch zwischen Menschen, die an unterschiedlichen Stellen unseres Ernährungssystems wirken.

Im Mittelpunkt stehen drei Gruppen:

Verbraucher schaffen Nachfrage.
Erzeuger schaffen Lebensmittel.
Unterstützer schaffen Möglichkeiten.

Giftfrei-Leben hilft dabei, Zusammenhänge verständlich zu machen, Wissen aufzubereiten, neue Wege sichtbar zu machen und Verbindungen anzustoßen.

Worum es uns geht

Viele Fragen rund um Lebensmittel, Landwirtschaft, Gesundheit, Umwelt und wirtschaftliche Tragfähigkeit hängen miteinander zusammen.

Deshalb betrachten wir nicht nur einzelne Produkte oder einzelne Verfahren.

Wir fragen unter anderem:

• Wie werden Lebensmittel erzeugt?
• Welche Belastungen können bereits während der Produktion vermieden werden?
• Welche nichtchemischen oder pestizidfreien Verfahren sind praktisch möglich?
• Welche Lösungen sind bereits belastbar – und was muss noch geprüft werden?
• Wie können Verbraucher und Erzeuger wieder stärker miteinander verbunden werden?
• Welche Rahmenbedingungen helfen dabei, neue Wege wirtschaftlich tragfähig zu machen?

Unser Ziel ist nicht, einfache Antworten auf komplexe Fragen zu behaupten.

Unser Ziel ist, Orientierung zu schaffen und aus Erkenntnissen praktische Möglichkeiten entstehen zu lassen.

Was wir unter „giftfrei“ verstehen

Als verständliche Kurzform sprechen wir von:

giftfrei bzw. pestizidfrei und erregerarm erzeugten Lebensmitteln.

Dabei geht es um eine Erzeugungsweise, die auf relevante chemische und biologische Pestizidanwendungen möglichst verzichtet und – wo erforderlich – sinnvolle Maßnahmen zur Verringerung unerwünschter mikrobiologischer Belastungen (Z.B. Pilze, Bakterien) einbezieht.

„Giftfrei erzeugt“ bedeutet dabei nicht automatisch, dass ein Lebensmittel analytisch frei von sämtlichen Umwelt- oder sonstigen Rückständen ist.

👉 Mehr darüber erfahren, warum giftfreie Lebensmittel wichtig sind

Wie wir arbeiten

Wir möchten Menschen weder bevormunden noch mit Angst oder moralischem Druck zu einer bestimmten Entscheidung bewegen.

Wir wollen informieren, orientieren und mit zielführenden Impulsen unterstützen.

Dabei gilt für uns:

Impuls ja – Bevormundung nein.
Führung ja – Manipulation nein.

Wir unterscheiden bewusst zwischen belastbaren Erkenntnissen, rechtlichen Grundlagen, dokumentierten Erfahrungen, eigenen Modellen und offenen Fragen.

Wo etwas noch nicht ausreichend geklärt ist, soll es auch so benannt werden.

Wissen allein reicht nicht

Information ist wichtig.

Veränderung entsteht aber erst dann, wenn Menschen verstehen, was eine Erkenntnis für ihre eigene Situation bedeuten könnte.

Deshalb entwickelt Giftfrei-Leben unterschiedliche Wege:

• Wissen, um einzelne Themen zu verstehen,
• die Systembibliothek, um Zusammenhänge systematisch zu vertiefen,
• die Akademie, um geführt zu lernen und sich weiterzuentwickeln,
• Beratung & Umsetzung, wenn Wissen auf eine konkrete Situation übertragen werden soll,
• sowie Newsletter & Begleitung, um über längere Zeit in Verbindung zu bleiben.

So können Menschen dort einsteigen, wo es zu ihrer aktuellen Situation passt.

Unabhängig denken – verantwortlich handeln

Giftfrei-Leben möchte fachliche, wirtschaftliche und gesellschaftliche Fragen möglichst eigenständig prüfen können.

Dabei orientieren wir uns nicht daran, ob eine Aussage bequem oder unbequem ist, sondern daran, ob sie nachvollziehbar, überprüfbar und für die jeweilige Fragestellung relevant ist.

Gleichzeitig wissen wir:

Unabhängigkeit bedeutet nicht, andere grundsätzlich abzulehnen.

Sie bedeutet für uns, unterschiedliche Quellen, Erfahrungen und Sichtweisen prüfen zu können, ohne das eigene Urteil vorschnell an eine Institution, Organisation oder vorgegebene Position abzugeben.

Ideelle Arbeit und professionelle Leistungen

Giftfrei-Leben verbindet eine ideelle Aufgabe mit dem Aufbau professioneller Angebote.

Zur ideellen Arbeit gehören insbesondere Aufklärung, Orientierung, Wissensvermittlung, Netzwerkbildung und die Förderung neuer Lösungswege.

Daneben können professionelle Leistungen entstehen, beispielsweise:

• Module und Reports,
• Workshops und Lernangebote,
• Analysen,
• Beratung und Umsetzungsbegleitung,
• Pilotprojekte,
• Forschungs- und Entwicklungsleistungen.

Wichtig ist uns eine klare Trennung:

Was frei zugängliche Orientierung ist, soll als solche erkennbar bleiben.
Was eine professionelle Leistung oder ein Produkt ist, soll ebenfalls eindeutig benannt werden.

Wer hinter Giftfrei-Leben steht

Giftfrei-Leben wird vom Verein Giftfrei Leben mit Sitz in Karlsruhe getragen.

Der Aufbau erfolgt schrittweise und mit dem Ziel, langfristig ein tragfähiges Netzwerk aus Verbrauchern, Erzeugern, Unterstützern, Fachpartnern und weiteren geeigneten Beteiligten zu entwickeln.

Dabei soll nicht künstlich der Eindruck entstehen, bereits heute über Strukturen zu verfügen, die sich erst noch entwickeln.

Wir möchten lieber nachvollziehbar wachsen als größer erscheinen, als wir tatsächlich sind.

Unsere Prinzipien

Wie wir mit Wissen, Menschen, Unsicherheit, Verantwortung und Veränderung umgehen wollen, haben wir in unseren Grundsätzen zusammengefasst.

👉 Unsere Prinzipien kennenlernen

Dein nächster Schritt

Vielleicht möchtest du zunächst lesen und verstehen.

Vielleicht suchst du nach Möglichkeiten als Verbraucher oder Erzeuger.

Oder du möchtest Giftfrei-Leben auf andere Weise unterstützen.

Du musst nicht alles auf einmal entscheiden.

👉 Welcher nächste Schritt passt zu mir?